دوره تخصصی پایه بهداشت آب و غذا در شرایط اضطراری ویژه خواهران امدادگر در جمعیت هلال احمر شهرستان قم آغاز شد.


به گزارش روابط عمومی جمعیت هلال احمر استان قم؛  30 نفر از امدادگران و نجاتگران به مدت 3 روز در جمعیت هلال احمر شهرستان قم دوره آموزشی دوره تخصصی پایه بهداشت آب و غذا در شرایط اضطراری را فرا می گیرند.


بر اساس این گزارش، در این دوره، سرفصلهای آموزشی همچون، تعاریف واژگان غذا، تغذیه امنیت غذایی هرم های غذایی، شرح وظایف و مسئولیت های امدادگر در تهیه و توزیع مواد غذایی در بلایا به فراگیران ارائه می شود.

همچنین، منابع و ویژگی های آب سالم، روشهای سالم سازی، روشهای تامین آب، منابع آلوده کننده آب و بیماری های منتقله از طریق آب از دیگر مباحث این دوره به شمار می رود.

یادآور می شود، فراگیران در این دوره، با روشهای نگهداری مواد غذایی، روشهای ذخیره سازی مواد غذایی آشنا شده و بیماریهای تغذیه ای؛ سوء تغذیه و راههای شناسایی افراد مبتلا به آن و بیماریهای ناشی از آن نیز از دیگر مباحث مورد ارائه در این دوره آموزشی است.

همچنین در ای دوره مباحثی همچون نحوه بسته بندی موادغذایی برای ارائه در سبد غذایی ویژه دوران حوادث، غذای کودکان و سالمندان و روشهای ساده تهیه آب به فراگیران ارائه می شود که، در پایان دوره تمرین سناریوی مشخص برای بررسی برآورد و تامین آب و نیازهای غذایی در وضعیت اضطرار اجرایی خواهد شد.